Quduzluq ağır infeksion zoonoz, yəni heyvanlardan-heyvanlara və ya insanlara keçən xəstəlikdir. Kəskin virus mənşəli və mərkəzi sinir sisteminin iltihabi, degenerativ və nekrotiki zədələnməsi ilə səciyyələnir. Xəstəliyə yoluxma quduz heyvanların dişləməsi, cırmaqlaması və ya zədələnən dəri, selikli qişaya heyvanların ağız suyunun təması nəticəsində baş verir.