Əvvəl beyin "sıradan çıxır", sonra bədən kökəlir - Elm adamlarından XƏBƏRDARLIQ

Zəngin süfrələr və həddindən artıq yemək təkcə mədəni yox, beyni də yükləyir. Çox yeməkdən sonra yaranan halsızlıq, yuxululuq və diqqət azalması təsadüfi deyil.

Yenicag.az xəbər verir ki, yemək yedikdə bağırsaqlar və mədəaltı vəzi beynə “doydum” siqnalı göndərən hormonlar ifraz edir. Bu proses “toxluq kaskadı” adlanır. Yemək çox olduqda bu sistem həddindən artıq aktivləşir və beyin enerjiyə qənaət rejiminə keçir  insan özünü süst və yorğun hiss edir.

Araşdırmalar göstərir ki, bir dəfə çox yemək sağlam insanda ciddi metabolik problem yaratmaya bilər. Bədən qan şəkərini və yağ səviyyəsini müvəqqəti olaraq tarazlaya bilir.

Amma risk ardıcıl və uzunmüddətli həddindən artıq yeməkdir. Belə hallarda qaraciyərdə yağ yığılması arta, bu da beyinə gedən oksigeni azaldaraq iltihab riskini yüksəldə bilər.

Yüksək yağlı və şəkərli qidalar hətta bir neçə gün ərzində belə beynin insulinə həssaslığını azalda bilər. Bu isə beynin “doydum” siqnalını düzgün qəbul etməməsinə və daha çox yemək istəyinə səbəb olur.

Alimlər bildirir ki, bu dəyişikliklər bəzən çəki artımından əvvəl beyində başlayır. Yəni əvvəl beyin tarazlığını itirir, sonra bədən buna uyğun dəyişir.

Beyninizi qorumaq üçün doymaq yox, ölçü ilə yemək daha ağıllı seçimdir.

Sona Əliyeva