Ekspertdən ŞOK AÇIQLAMA: "Dönərlərə asılılıq yaradan maddə qatılır" - VİDEO

“Dönərlərə “mononatrium qlütamat” adlanan kimyəvi asılılıq yaradan maddə qatırlar ki, bu, zəhərlənməyə səbəb ola bilir”.

Bu fikirləri qida təhlükəsizliyi üzrə ekspert Məhsəti Hüseynova Yenicag.az-a açıqlamasında bildirib.

Qida mütəxəssisi son günlər ölkədə artan dönərdən zəhərlənmə hallarının səbəblərindən danışıb:

“Belə hallar xüsusilə azyaşlılarda daha təhlükəli nəticələrlə sonlanır. Burada əsas səbəb istifadə olunan qida məhsullarının, xüsusilə də ətlərin ucuz, keyfiyyətsiz və xəstə heyvan ətlərindən istifadə olunması ilə yanaşı, eyni zamanda, onun saxlanılma şəraitinin də düzgün olmamasından qaynaqlanır. Küçədə satılan dönərlərə “mononatrium qlütamat” adlanan kimyəvi asılılıq yaradan maddə qatırlar ki, bu, zəhərlənməyə səbəb ola bilir”.

Daha ətraflı videoda:

Nurlan Cəfəri

Samir Məcid