Əksər insanlar hər gün ürəyində öndən və arxadan qəfildən sanki ürəyinə iynə, bıçaq salındığını və sancı olmasından şikayətlənir. Çox zaman bu insanlar gənc və orta yaşlılar olur.
Uzun illərdir ki, əhali arasında yumurtanın qanda xolesterin səviyyəsini artırdığı, bir çox xəstəliklər zamanı onun istifdəsinin mədudlaşdırılması ilə bağlı fikirlər hakim olub.